药用功效 柳树，柳树上的柳芽，有什么用途和作用？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于药用功效 柳树的问题，于是就整理了1个相关介绍药用功效 柳树的解答，让我们一起看看吧。

1. 柳树上的柳芽，有什么用途和作用？

柳树上的柳芽，有什么用途和作用？

根据我了解的情况，柳树的柳芽用途和作用主要有以下几点：

第一，从植物学角度看，柳树芽起着生长作用，与其他树木一样，柳树在生长过程中有发芽、展叶、开花、结果等生长阶段，那么柳树要生长发育必须得有芽，芽就是生长萌发点。

柳树芽包括花芽和叶芽，其中花芽就发育生长成花序、花朵，最后形成果实和种子；

叶芽生长就形成枝条和叶片。

10年前在北京石景山军区装修时，有一天几下了班合几位师傅一起来到一家餐馆想唱杯酒，柳枝祘泥，一位姓王的师傅为丁好奇不知是什么莱，就点了这道菜，还有其它菜，上来这柳枝祘泥时大伙都看上去，又你看看我我看看他，什么呀，这不就是柳树芽子用冷水泡后非常翠录又点上点白色的大祘泥呀，28元一盘饭后大家这个笑呀什么都能当菜吃，今天才知道还有丰富的营养长知识了。

柳树芽富含水杨酸，水杨酸是一种重要的药用成分。常见的阿司匹林的主要成分就是水杨酸。水杨酸有个主要的作用就是能促进植物根系发育。是一种名副其实的植物生根剂。柳树芽除了能食用外。用来泡水浇灌植物是理想的水肥

在泰安当地，柳芽是开春第一鲜。为什么称之谓“第一鲜”呢？这与柳芽与榆钱，在原先那个物资匮乏的年代，尤其是冬春那个青黄不接、粮食不济、吃了上顿没下顿的时间段内，是农村老百的当家饭菜和主要食物依靠。老家紧靠柴汶河，当年，河两岸全是低矮粗壮的柳树，这满河岸的柳树是全村人的宝贝疙瘩。那时候还不叫村，叫大队，大队派了四五个人当专职护林员，还有机构名称，叫林业股。这四五个人，一到柳树发芽时节，就牛哄哄的，他让谁去河里撸柳芽，谁家管家娘们就会眉开眼笑地连声致谢，因为采上一个下午，全家人小半个有菜有饭吃了，能撑到生产队月末分粮食啦，不致于饿得大人叫孩子哭。

再说说这柳芽如何吃的。一是开水焯一下刚采摘的嫩芽，然后沥水，攥干，捣点蒜，当凉菜调着吃。二是焯水沥干的柳芽调馅蒸大包子，或者菜窝窝，当主食吃，当然不管是大包子，还是菜窝窝，都不是纯白面的，都是地瓜粉，或者玉来面，稍兑上一点白面，而活成的面。

当然了，现在物资充盈了，生活中也不缺这少那了。但是春天吃柳芽的生活习惯，在泰安仍比较盛行，吃法没有什么大的突破，但是配料可就全活了。

老乡，我说的对吗？欢迎在评论区留言和讨论。

到此，以上就是对于药用功效 柳树的问题就介绍到这了，希望介绍关于药用功效 柳树的1点解答对大家有用。